Graines de Coriandre à petites graines

Coriandre commune
Coriandrum sativum

Sur chaque sachet de graines retrouvez un lien vers des conseils spécifiques à chaque variété.

Nombre de graines environ 90

Calendrier du semis de la coriandre

Comment semer les graines de coriandre
Le semis de coriandre peut se réaliser soit sous abri en godet, soit en pleine terre à partir d'avril.
Pour le semis sous abri, la technique consiste à semer quelques graines à faible profondeur, en les espaçant de 2 cm.
Après quelques jours, observez l’apparition des premières plantules. Vous pouvez alors éclaircir afin de ne laisser qu'un seul plant par emplacement. Repiquez ensuite en pleine terre au stade de 4 vraies feuilles. Les plants seront espacés tous les 10 cm.
Pour le semis en pleine terre, la technique est différente. Semez en ligne dans un sillon d'1 cm de profondeur, en espaçant les graines de 2 cm. Ensuite maintenez la terre humide jusqu'à la levée des plantules. Les plants seront espacés tous les 10 cm au stade de 4 vraies feuilles.

Retrouvez plus d'informations dans nos articles sur le semis sous abri et le semis en pleine terre.

Réussir la culture de la coriandre
Afin de garder la fraîcheur du sol, paillez les pieds des plants avec de la tonte de pelouse qui offre un paillis fin.
La coriandre est haute avec une fine tige, c'est pourquoi il est conseillé de tuteurer la plante.

Récolter les graines de coriandre
Ce sont les fruits de la coriandre, souvent appelés à tort graines, qui sont appréciés en cuisine. Ils ont un goût très différent de celui des feuilles.
Laissez quelques pieds de coriandre pousser à leur rythme, c’est sur ces plants que vous pourrez récolter ces fruits, lorsque la couleur passe du vert au beige, c’est le bon moment !