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Courge buttercup

4,00 

La courge buttercup, appelée aussi potiron buttercup, a été sélectionné en 2021 par le conservatoire du goût pour sa « superbe complexité aromatique » se rapprochant de la châtaigne. Son rendement est de 3 à 5 fruits par plant, mesurant 15 à 20cm de diamètre.

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Courge Buttercup
Cucurbita maxima

Nombre de graines environ 10

Calendrier

calendrier semis courge buttercup

Semis et repiquage
Le semis de la courge buttercup peut se réaliser soit sous abri "à chaud" en godet en avril, soit en pleine terre à partir de la mi-mai.
Quel que soit le choix de la période ou du lieu de semis, la même technique est utilisée.
Réalisez votre semis en poquet, c'est-à-dire en disposant 1 à 2 graines à 1 cm de profondeur, en orientant la partie pointue de la graine vers le haut. Après quelques jours, observez l’apparition des premières plantules pour éclaircir afin de ne laisser qu'un seul plant par emplacement.
En prévention des maladies et avant les premières chaleurs, Lou vayu vous conseille d'appliquer une décoction de prêle en pulvérisation légère lors de l’apparition des 2 premières vraies feuilles, puis tous les 15 jours.

Retrouvez plus d'informations dans nos articles sur le semis sous abri et le semis en pleine terre.

Entretien
La courge nécessite ensuite peu d'entretien au jardin. Prêtez attention à maintenir le sol humide, notamment en disposant épais un paillage aux pieds des plants, pour conserver la fraîcheur du sol et éviter que les fruits ne soient en contact direct avec la terre (risque de pourriture).
Arrosez en grande quantité mais peu souvent, en veillant à ne pas mouiller les feuilles (risque d'odïum).
Le fruit est prêt lorsque sa couleur vire du vert foncé au cuivré et que le pédoncule devient liégeux. Veillez à ne pas arracher au niveau de ce pédoncule, la coupe se réalise plutôt au plus près de la tige.
Cette courge se conserve entre 3 et 6 mois dans un endroit frais et sec.

Retrouver notre article "Comment tailler la courge musquée de Provence".

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