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Pâtisson blanc

4,00 

De la même famille botanique que la courgette, le pâtisson blanc est apprécié des cuisiniers pour sa saveur délicate entre l’artichaut et la courgette. L’appellation « Pâtisson » vient du nom provençal d’un gâteau sorti d’un moule à feston.

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Pâtisson blanc
Cucurbita peppo var. ovifera

La variété "Pâtisson blanc" est présente dans le coffret Provence d'autrefois.

Nombre de graines environ 15

Calendrier

quand planter Pâtisson

Semis et repiquage
Le semis du pâtisson se réalise soit sous abri en godet "à chaud" au mois d'avril, soit en pleine terre à partir de la mi-mai. Quel que soit le choix de la période ou du lieu de semis, la même technique est utilisée.

Le semis est réalisé en poquet, c'est-à-dire en disposant 2 à 3 graines à 1 cm de profondeur, en orientant la partie pointue de la graine vers le haut. Après quelques jours, observez l’apparition des premières plantules pour éclaircir afin de ne laisser qu'un seul plant par emplacement.
Si vous choisissez de réaliser votre semis sous abri, veillez bien à respecter l'espacement des plants lors du repiquage en pleine terre. Cette précaution garantit une bonne aération des plants et prévient l’apparition de l’oïdium et de la pourriture grise.
En prévention et avant les premières chaleurs, Lou vayu vous conseille d'appliquer une décoction de prêle en pulvérisation légère lors de l’apparition des 2 premières vraies feuilles, puis tous les 15 jours.

Retrouvez plus d'informations dans nos articles sur le semis sous abri et le semis en pleine terre.

Entretien
Le pâtisson nécessite ensuite peu d'entretien au jardin. Prêtez attention à maintenir le sol humide, notamment en disposant un paillage aux pieds des plants de pâtisson.

Nos sachets sont accompagnés d’une fiche conseils et astuces de jardinage spécifique à chaque variété.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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