Betterave noire d’egypte
Brassica rapa
La betterave noire d’Egypte est une variété très précoce, résistante à la chaleur, elle se récolte dès le mois de Mai et jusqu’en Août.
De taille ronde-aplatie, sa chaire est tendre et riche en jus, elle est idéale pour une consommation crue en salade.
Fiche imprimable
semis
Semis en pleine terre
Semer en ligne, dans un sillon de 2 cm de profondeur, en disposant les graines tous les 2 à 3 cm (monogerme). Ne pas semer en dessous de 10°
Recouvrir de terre, tasser et arroser en pluie fine. Maintenir humide jusqu’au développement des plantules, puis éclaircir au stade de 3 vraies feuilles pour ne laisser qu’un plant tous les 15cm.
Retrouvez plus d’informations dans notre article sur le semis en pleine terre.
Plus d’informations, sur le blog de Lou vayu : comment faire des semis ?
entretien
La betterave aime l’humidité. En cas de chaleur tardive, pailler largement et arroser régulièrement.
Désherber avant que les herbes envahissent le plant.
Se prémunir de la mouche du chou et des altises.
Les légumes-racines ont comme prédateurs la mouche du chou et les altises. Alors que les larves de la mouche creusent de multiples boyaux dans les racines, les altises percent le feuillage des légumes.
Un traitement préventif.
En préventif, maintenir le sol humide, car l’apparition de ces deux prédateurs est favorisée par la chaleur et la sécheresse.
Une autre action bienfaitrice est de répandre des branches de plantes aromatiques comme le thym et le romarin, l’hysope ou la tanaisie qui agiront comme perturbateur olfactif.
