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Blette à carde blanche

2,90 

Ce légume méridional un peu oublié revient sur le devant de la scène depuis une dizaine d’année. Consommée cuite, sa chair prend alors une texture fondante en bouche et constitue un délicieux accompagnement. De culture facile, elle s’étale sur une longue période.

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Blette à carde blanche
Beta vulgaris

La variété "Blette à carde blanche" est présente dans le coffret Provence d'autrefois.

Poids 1 gramme (environ 50 graines)

Calendrier

Semis et repiquage
Les semis se réalise sur une période allant d'avril à fin juillet. La technique consiste à semer les graines en pleine terre en poquet : disposez 2 à 3 graines dans des trous peu profonds espacés de 40 cm.
Observez la levée des plantules pour ne laissez ensuite qu’un seul plant par poquet.
Retrouvez plus d'informations dans notre article sur le semis en pleine terre.

Entretien
Lou vayu vous conseille d'arroser en grande quantité mais peu souvent afin que les racines s’enfoncent profondément dans le sol. La plante sera alors moins sensible à la sécheresse.
Ensuite,vous pouvez placer un épais paillage aux pieds des plants pour conserver l’humidité.

La récolte commence lorsque le plant dispose de 6 ou 7 feuilles. Selon votre calendrier de semis, la récolte s'étale de juillet à novembre.
La blette est une plante bisannuelle, c'est-à-dire avec un cycle de vie de 2 ans. La première année, elle produit des feuilles. La seconde, elle reforme quelques feuilles puis fleurit et produit des graines. De façon générale, elle est cultivée plutôt comme annuelle.

Nos sachets sont accompagnés d’une fiche conseils et astuces de jardinage spécifique à chaque variété.

Informations complémentaires

Poids 0.1 kg

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