Graines d’Herbes aromatiques et jeunes pousses en mélange
Aneth officinal, Carvi ou Anis des prés, Cerfeuil commun, Coriandre à petite graines, Cresson alénois, Radis flamboyant, Roquette cultivée.
Semis d’automne
Parfumez et donnez du pep’s à votre cuisine avec ce mélange d’herbes aromatiques et de jeunes pousses.
Vous pourrez déguster les jeunes pousses et radis au bout d’un mois seulement, viendra ensuite le temps des herbes aromatiques.
Semis
En pleine terre
- Semer à la volée, les graines mélangées à du sable sec (afin qu’elle ne soit pas trop serrée), sur un sol légèrement griffé.
- Utiliser ensuite le râteau ou la griffe pour les recouvrir de terre, tasser avec le dos du râteau et arroser en pluie fine.
- Maintenir humide jusqu’à la levée des graines.
Densité du semis.
- ce sachet couvre une surface d’environ 4m²
Le saviez vous ?
Le carvi est une plante bisanuelle, ce qui signifie qu’elle produira ses feuilles la première année, puis ses graines la deuxième. Les graines de carvi sont très utilisées en cusine, ne retirez vos plants trop tôt !
Aneth, cerfeuil, pensez à séchez vos feuilles pour les utiliser toute l’année !
Les feuilles de coriandre, quand à elles, se consomment fraîches mais vous pouvez également récolter les graines en fin de cycle pour une utilisation en cuisine.
Concernant les jeunes pousses, la roquette pourra se récolter en plusieurs coupes, profitez en !
Concernant les jeunes pousses, la roquette pourra se récolter en plusieurs coupes, profitez en !
Le cresson lui pourra être semé toute l’année et s’adaptera à tout type de sol tant qu’il est arrosé fréquement et reste au frais, c’est pourquoi il est idéal dans nos région de le cultiver à l’automne.